雪蛤的做法大全，雪蛤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、红枣冰糖炖林蛙。
2、材料：红枣10颗，冰糖适量，雪蛤干适量。
(资料图片仅供参考)
3、做法：将干雪蛤用足够的水浸泡8小时以上；仔细去除中国林蛙体内的黑筋膜等杂质；红枣洗净，去核切片，取冰糖备用；将新鲜的中国林蛙放入碗中，注入适量的水，加入红枣和冰糖，盖上保鲜膜。
4、在水中炖20-30分钟。
5、中国林蛙炖鸡蛋。
6、材料：鸡蛋2个，中国林蛙。
7、做法：将中国林蛙浸泡，隔水蒸熟；将冰糖煮沸，倒入中国林蛙，再炖半小时，放入冰箱备用；鸡蛋、糖、牛奶拌匀，隔水蒸熟；鸡蛋凉了，放上中国林蛙。
8、中国林蛙红豆汤。
9、材料：雪蛤膏15克，红豆50克，莲子50克。
10、做法：雪蛤膏用清水洗净。红豆莲子用清水洗净。锅中倒入适量清水，放尽所有食材，大火烧开，再小火炖3小时，用少许精盐调味，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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