(资料图)
1、甜白酒的温性的,因为里面含有酒精
2、同样属性的酒类有黄酒、葡萄酒、啤酒,这些都是温性酒。
3、甜白酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
4、主要原料是江米,所以也叫江甜白酒。酒酿在北方一般称它为“甜白酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜甜白酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。
关键词: 甜白酒是热性还是凉性
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